おやつにぴったり、ふわふわぺろりのシフォンケーキ

シフォンケーキが余っていたんで、生クリームを中に搾って子どもたちのおやつにしました。高級フランス菓子のような繊細さはありませんが、しばらくしたらまた食べたいなって思い出してくれるようなケーキがすきです。